Das Urbankeller Team freut sich sehr darauf, euch mit "reinen Geschmackssachen" verwöhnen zu dürfen.
Wir sehen uns im Urbankeller!
Schallmooser Hauptstraße 50, 5020 Salzburg
Tel.: +43 662 870 894
E-Mail: office@urbankeller.com
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 11:30 bis 14:00 Uhr & 17:30 bis 23:00 Uhr
Sonntag 11:30 bis 23:00 Uhr
Dienstag RUHETAG
Warme Küche während der Öffnungszeiten durchgehend bis 22:00 Uhr
Veranstaltungen an Ruhetagen auf Anfrage möglich
Urban News
Aktuelle Highlights im Urbankeller
Der Urbankeller
Wirtshaus, Eventlocation, Kultur: das Salzburger Genuss-Ensemble
Genusskultur und Kulturgenuss auf allen Ebenen: Der traditionsreiche Urbankeller bietet seinen Gästen ein wahres „Variantenreich“ für kulinarische und kulturelle Erlebnisse sowie Businessevents aller Art. Unser Speisen- und Getränkeangebot zeichnet sich durch hohe regionale Bio-Qualität und geschmackvolle Vielfalt aus. Ob uriges Wirtshaus, attraktive Event- und Businesslocation oder die Bar Urbanlounge im legendären Eisturm: Bei uns verbindet sich Wohlfühlambiente mit erstklassiger Kulinarik. Herzlich willkommen im Urbankeller!
Essen & Trinken
Ehrlich schmeckt am besten.
Reinste Geschmackssache: Als erstes bio-zertifiziertes Wirtshaus der Stadt ist der Urbankeller ein Garant für ehrliche Genusskultur. Die sorgsame Auswahl der besten Lieferanten, unsere Wertschätzung für den bewussten Umgang mit Lebensmitteln und die Liebe zum qualitätsvollen Produkt… Man schmeckt die Philosophie des Urbankellers bei jedem Bissen und mit jedem Schluck – von der regionalen Küche mit traditionellen und veganen Gerichten bis hin zum köstlichen Bio-Bier und -Wein.
Speisen
Traditionsküche trifft innovatives Denken
BIO ist im Urbankeller keine Etikette, sondern ehrliche Überzeugung. Wir setzen zum überwiegenden Teil auf biologisch erzeugte Produkte und Lebensmittel aus der Region. Egal ob bodenständige Hausmannskost, frischer Fisch aus dem Salzburger Land, saftige Steaks in vielfältigen Variationen oder vegetarische und vegane Gerichte – im Urbankeller reicht „BIO“ von der nachhaltigen Tierhaltung und Produktion über eine umweltschonende Philosophie der kurzen Wege bis hin zu sachgerechten Zubereitung mit biologischen Zutaten.
Das Beste vom Land in der Stadt: Unser Bundesland ist führend bei biologischer Landwirtschaft und ehrlichem Handwerk. Wir sehen uns dieser Tradition verpflichtet und vertrauen auf die Leistungen unserer hervorragenden heimischen Lieferanten und Produzenten: Sie schaffen die Basis dafür, dass ihr im Urbankeller „reine Geschmackssachen“ genießt.
Vielfältige Inspirationen findet ihr in unserer aktuellen Speisekarte.
Grill
Steakhouse-Feeling trifft heimische Bio-Qualität
Zartes, fein marmoriertes Fleisch vom heimischen Bio-Rind: Im Urbankeller kommen nur die besten Steaks auf unseren Wirtshaus-Grill. Frische, erfrischend kreative Zutaten und Beilagen geben den variantenreichen Steak-Spezialitäten im Urbankeller den letzten Schliff. Aber natürlich könnt ihr im Urbankeller euer Steak auch ganz klassisch und traditionell genießen.
Neben den Steak-Klassikern bieten wir euch eine große Auswahl an weiteren schmackhaften Speisen frisch vom Grill: Fischliebhaber kommen bei unserem Zanderfilet in Dijon-Senf-Kruste voll auf ihre Kosten.
Vielfältige Köstlichkeiten vom Grill findet ihr in unserer neuen Speisekarte.
Getränke
Craftbeer trifft Genuss auf höchster Stufe
Bier und Wein, geschmackvoll und rein: Das Urbankeller Steinbier ist ein hervorragendes Craft-Beer mit einen runden und süffigen Geschmack und einem feinen, kernigen Karamellcharakter. Natürlich kommen die Freunde des gepflegten Fassbiers im Urbankeller ebenfalls voll auf ihre Kosten. Die Salzburger Privatbrauerei Stiegl sorgt mit einer Auswahl ihrer besten Biere für „Genusskunst auf höchster Stufe“.
Hochwertige Erzeugnisse aus naturverbundenem Anbau stehen auch im Zentrum unserer Weinkarte. Unsere Weinbauern kreieren köstliche Tropfen für jeden Anlass, vom leichten Tischwein als perfekt abgestimmte Menübegleitung bis hin zum großen Jahrgang für besondere Momente.
BIO-Säfte regionaler Anbieter garantieren gesunden alkoholfreien Genuss.
Reine Geschmackssachen:
Der Urbankeller „zum Mitnehmen“
Die Greißlerei in der Eingangshalle des Urbankellers ist die zentrale Anlaufstelle, wenn es um Essen, Getränke und mehr geht. Zum einen werden von hier aus die Gastronomiebereiche des Hauses mit vielen Köstlichkeiten versorgt, andrerseits findet ihr hier auch viele „reine Geschmackssachen“ zum Mitnehmen.
Steinbier to go
Du möchtest zu Hause auch noch ein Steinbier genießen? Dann nimm dir doch ein 4er-Tragerl mit nach Hause!
Alle Speisen zum Mitnehmen
Es haben sich spontan Gäste angekündigt, du möchtest deine Freunde mit Köstlichkeiten aus dem Urbankeller verwöhnen – alles kein Problem. In der Greißlerei erhältst du alle Gerichte auch rasch und unkompliziert zum Mitnehmen. Lass dich gleich in der Speisekarte inspirieren!
Kultur & Event
Business Events, Feiern und Kultur im Urbankeller
kleines theater
Vorhang auf für Kultur und Genuss
Kulturgenuss und Genusskultur – Tür an Tür: Der Urbankeller und das kleine theater pflegen seit jeher eine sehr enge und gute Partnerschaft.
Seit über 40 Jahren ist das Gewölbe in der Schallmooser Hauptstraße 50 ein Ort lebendiger Kultur. Hier treffen sich KünstlerInnen um zu proben, zu spielen und das Publikum zu begeistern. Das Programm ist vielseitig: Theater für alle Generationen, Kabarett & Konzerte.
Das Haus bleibt dabei, was es sein will -- offen, wandelbar und eigenständig.
Informiert euch gleich im aktuellen Programm!
Reservierung bitte nur telefonisch direkt beim kleinen theater:
Tel.: +43 662 87 21 54
MO-DO 10:00 bis 14:00 Uhr
Business-Events und Feiern
Salzburgs Toplocation für außergewöhnliche Veranstaltungen und Feste
Der Urbankeller bietet den idealen Rahmen für Business-Events wie Seminare, Tagungen, Vorträge, Präsentationen, Weihnachtsfeiern und Unternehmensveranstaltungen (fast) jeder Größenordnung – inkl. kulinarischer Begleitung durch das Urbankeller-Team. Das einzigartige Ambiente der großzügigen Räumlichkeiten wird aber auch sehr gerne für private Feiern wie Hochzeiten, Jubiläen, Geburtstage und vieles mehr genutzt. Die Bühne im Gewölbe und die moderne technische Ausstattung bieten vielfältige Möglichkeiten zur Gestaltung unvergesslicher Events – wir helfen dabei gerne mit Rat und Tat.
DIE Räumlichkeiten
Die Raumaufteilung des Urbankellers ist ideal für Business-Events, Firmenfeiern und private Feste und Veranstaltungen beliebiger Größe geeignet. Durch Buchung von einzelnen Locations oder Kombination mehrerer Räumlichkeiten können Events vom intimen Rahmen mit 10 Personen bis hin zum privaten Urbankeller-Event mit 500 Besuchern angeboten werden.
Gewölbe: ca. 90 Personen
Urbanlounge Bar: ca. 50 Personen
Urbanlounge Galerie: ca. 25 Personen
Braumeisterstube: ca. 40 Personen
Feuerstube: ca. 35 Personen
Greißlerei: ca. 30 Personen
Gastgarten: ca. 140 Personen
Existieren bereits exakte Vorstellungen für einen konkrete Business-Event, eine Firmenfeier oder ein privates Fest? Oder gibt es noch Fragen zu klären? Kein Problem, das Urbankeller-Team bietet mit vollem Einsatz Unterstützung bei der Planung und Umsetzung der Veranstaltungen. Jetzt anfragen unter office@urbankeller.com oder telefonisch unter +43 (0) 662 870 894.
Unsere Bio-Philosophie
Das Beste vom Land in der Stadt
Im Urbankeller haben biologisch natürliche Gerichte und Getränke einen besonders hohen Stellenwert. Das Bundesland Salzburg verfügt über vielfältige, naturbelassene Regionen und engagierte Betriebe, die biologische Landwirtschaft und artgerechte Haltung in der Produktion wertvoller Lebensmittel mit großer Motivation leben. Unsere sorgfältig ausgewählten Partner und Lieferanten garantieren feinsten Genuss mit bestem Gewissen. Für diesen hohen Anspruch wurde der Urbankeller mit einer Reihe wichtiger Bio- und Umwelt-Zertifikate ausgezeichnet.
Urbankeller Radiospot
Der „schnellste Audio-Guide“ von Salzburg
Kontakt
Mein direkter Weg zum Urbankeller
Kulturwirtshaus
Urbankeller
Schallmooser Hauptstraße 50,
5020 Salzburg
Tel.: +43 662 870 894
E-Mail: office@urbankeller.com
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 11:30 bis 14:00 Uhr & 17:30 bis 23:00 Uhr
Sonntag 11:30 bis 23:00 Uhr
Dienstag RUHETAG
Warme Küche während der Öffnungszeiten durchgehend bis 22:00 Uhr
Veranstaltungen auf Anfrage
Nur 100 Meter vom Urbankeller entfernt (Robinigstraße, direkt bei Penny, Fressnapf, Bipa) befindet sich ein großflächiger Parkplatz, der von unseren Gästen kostenlos genutzt werden kann: Alle blau gekennzeichneten Parkflächen stehen euch während des Aufenthalts im Urbankeller gratis zur Verfügung. Bitte beachtet tagsüber die entsprechenden Zeitbefristungen auf der Parkplatz-Beschilderung. Ab 17 Uhr gilt die Parkerlaubnis bis zum Ende eures Lokalbesuchs im Urbankeller.